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Friday, December 05, 2008
古晋叻沙与薄饼 Kuching laksa & popiah
叻沙:以米粉做主要食材,配上海捕大白虾,再淋上浓浓的叻沙汤底,就是古晋金门的著名叻沙。有别与一般的叻沙配料,豆干,豆芽,鸡肉丝,还有几只红虾,他们家用的就是大大的白虾。
薄饼虽然和叻沙扯不上直接的关系,但是在古晋,很常时候,有好吃叻沙的地方,都会找到不错的薄饼,而且是现包的那种。
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